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Carozzi establece alianza con startup Ok To Shop para optimizar trazabilidad nutricional en alimentos

La plataforma permite escanear el código de barras de un producto y, de manera gratuita, proporciona detalles clave sobre su composición.

Carozzi establece alianza con startup Ok To Shop para optimizar trazabilidad nutricional en alimentos
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Luego de descubrir que una sopa de "vegetales" que había consumido contenía ingredientes de origen animal, el programador Sebastián Wilson decidió crear una solución para que las personas pudieran tomar decisiones más informadas sobre su alimentación.

Así nació Ok To Shop, una aplicación que, desde su lanzamiento hace cinco años, ha reunido información sobre más de 80 mil productos, poniéndola al alcance de los consumidores.

La plataforma permite escanear el código de barras de un producto y, de manera gratuita, proporciona detalles clave sobre su composición. Informa si es apto para veganos, vegetarianos, personas con alergias al gluten o a la leche, intolerantes a la lactosa, entre otros datos relevantes.

Además, la aplicación permite acceder a los tamaños de porción y la información nutricional de cada alimento. También ofrece la opción de crear un perfil anónimo con las preferencias del usuario, de modo que, al escanear un producto, indique si es adecuado o no según sus necesidades.

Desde su lanzamiento, esta startup ha operado sin financiamiento externo ni rondas de inversión. A lo largo de los años, ha establecido acuerdos con supermercados, proporcionándoles información detallada sobre su inventario de productos. Esto resultó especialmente útil durante la pandemia, cuando el comercio electrónico se convirtió en el principal canal de ventas.

Actualmente, la empresa está en proceso de expansión en mercados como Perú, Colombia y Argentina, mientras continúa fortaleciendo su colaboración con las principales cadenas de supermercados en Chile.

Sobre esto, Sebastián Wilson, fundador de Ok To Shop, destacó que muchas personas, como él, tienen requerimientos alimentarios específicos, ya sea por alergias al gluten, intolerancia a la lactosa o restricciones asociadas a su religión o estilo de vida. “La aplicación permite saber si el producto que se está comprando es apto o no para el consumo de acuerdo a cada necesidad”, señaló.

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“Uno de los que más agradecen esto son los papás con hijos con alergias alimentarias, ya que los ayuda a ver qué pueden comer y qué no de forma fácil y segura, ya que nuestros análisis son realizados por un equipo de nutricionistas”, precisó.

Recientemente, Ok To Shop dio un paso más en su compromiso de ofrecer a los consumidores productos seguros y con información clara, al firmar su primera alianza con Carozzi. Este acuerdo de colaboración estratégica busca optimizar la experiencia de compra mediante datos más precisos y actualizados sobre los productos disponibles en supermercados y el comercio tradicional.

Por su parte, José Manuel Muñoz, gerente de Innovación y Transformación Digital de Carozzi, destacó que esta alianza también responde a su objetivo de fortalecer la conexión con el ecosistema de innovación. “Con esta nueva alianza también buscamos seguir con nuestro propósito de acercarnos al ecosistema de innovación, emprendedores y startups concretando alianzas y co-creaciones con agentes externos que nos ayuden a resolver desafíos de nuestro negocio”, afirmó.

“Hoy estamos logrando este objetivo, con el foco puesto en nuestros consumidores, ayudándolos a tomar decisiones informadas y alineadas con sus preferencias alimentarias, como también, a quienes no tienen alguna preferencia especial, acceder a más y mejor información sobre nuestros productos”, expresó.

Como parte de su Estrategia de Sostenibilidad, Carozzi ha implementado diversas iniciativas para fomentar un estilo de vida saludable. Estas acciones incluyen la promoción de la actividad física, el consumo de porciones adecuadas y una alimentación balanceada, además de brindar mayor transparencia sobre los ingredientes de sus productos.

Si deseas explorar más sobre la aplicación Ok To Shop, puedes descargarla en las tiendas de aplicaciones de iOS y Android.