La exportación de queso chileno ha sufrido un considerable aumento, siendo México y Rusia sus principales destinos.
La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, indico que en los primeros seis meses del 2019 las ventas de quesos bordearon los $17,5 millones de dólares.
Dicho monto, señalaron, representa un aumento de un 38% si se compara con el mismo período del año 2018.
En términos de volumen, los embarques de quesos entre enero y junio anotaron 4.037 toneladas, con un incremento del 35%, al compararlo con igual periodo del año anterior.
Adicionalmente, Odepa indico que los principales países receptores son Rusia (43%), México (38%), Corea del Sur (8%) y Perú (4%).
